Погоня за конкретными видами плодов ради здоровья может быть напрасной. Как выяснил врач-эндокринолог и диетолог Павел Баранов в интервью для aif.ru, научного подтверждения существованию «исключительно полезных» сортов овощей или фруктов просто нет.
Специалист подчеркивает, что многие популярные утверждения о вреде или пользе определенных продуктов не имеют под собой серьезной клинической базы. По мнению Баранова, ценность растительной пищи заключается в ее составе в целом: именно совокупность витаминов, минералов и клетчатки обеспечивает правильную работу кишечника и общую поддержку организма.
