Проблема не в отсутствии самоконтроля, а в физиологии организма. Группа исследователей из Тюменского медицинского университета (ТМУ) Минздрава России, работая совместно с экспертами из НИУ ВШЭ, обнаружила, что за склонностью к избыточному питанию стоит сложный механизм гормонального дисбаланса.
В ходе научной работы ученые определили конкретные пороговые уровни гормонов, отвечающих за чувство голода и насыщения. Нарушение этих показателей напрямую повышает вероятность развития расстройств пищевого поведения, которые в дальнейшем провоцируют появление ожирения, предиабета или диабета второго типа.
Помимо гормонального фактора, специалисты подчеркивают, что на аппетит влияют генетика, а также особенности психики и эмоционального состояния человека. Подробные выводы научной группы были опубликованы в профильном издании «Медицинский совет».
