На прилавках кухонь эта ароматная пряность встречается повсеместно, но мало кто знает о ее скрытых медицинских свойствах. Александр Умнов, занимающий должность старшего преподавателя на кафедре хирургии в Государственном университете просвещения, подчеркивает ценность этой специи для метаболизма.
По его словам, благодаря высокому содержанию антиоксидантов, регулярное, но дозированное включение корицы в рацион способно сдерживать резкие колебания сахара в крови.
В интервью изданию «Лента.ру» специалист пояснил, что пряность способна оказывать мягкое воздействие на чувствительность к инсулину и притормаживать процесс усвоения углеводов, что в долгосрочной перспективе помогает поддерживать стабильные показатели глюкозы.
Видео для новости
