В преддверии Яблочного Спаса, который в России празднуют 19 августа, споры о том, как правильно есть яблоки, обретают особый смысл. Кандидат медицинских наук и гастроэнтеролог клиники академика Ройтберга Евгений Белоусов уверен: если вы здоровы, очищать плоды от кожуры нет никакого смысла. Именно в ней сосредоточена важная часть клетчатки и полезных растительных соединений.
Однако врач делает важную оговорку. При обострении гастрита, диарее или других воспалительных процессах в кишечнике грубая пища может вызвать дискомфорт. В таких случаях лучше отдать предпочтение очищенному яблоку, чтобы не раздражать пищеварительную систему.
Видео для новости
