Овощ, способный стать основой лечебного рациона при болезнях сердца и сосудов, — это кабачок. О таких полезных свойствах сообщила в интервью РИА Новости Ольга Ямилова, занимающая пост главного внештатного диетолога Минздрава Приморья, а также являющаяся доцентом института профилактической медицины Тихоокеанского государственного медицинского университета и кандидата медицинских наук.
Основное преимущество данного продукта заключается в минимальном уровне натрия. По словам Ольги Ямиловой, именно отсутствие избытка соли делает кабачок идеальным выбором для людей, страдающих гипертонией, сердечно-сосудистыми патологиями или имеющих предрасположенность к появлению отечности.
Помимо поддержки сердечно-сосудистой системы, кабачок играет важную роль в профилактике сахарного диабета и борьбе с лишним весом. Специалист подчеркнула, что употребление этого овоща помогает укрепить иммунитет и стабилизировать работу нервной системы. Кроме того, врачи рекомендуют включать кабачок в диетическое меню для терапии заболеваний желудочно-кишечного тракта.
