Здоровье и медицина
# сша
Ещё

Мексиканский салат стал причиной масштабной эпидемии кишечной инфекции в Соединенных Штатах

Мексиканский салат стал причиной масштабной эпидемии кишечной инфекции в Соединенных Штатах
В Соединенных Штатах зафиксирована масштабная вспышка циклоспороза, связанная с употреблением салата из Мексики. Число подтвержденных случаев превысило 15 тысяч человек, тысячи людей все еще ожидают результатов анализов.

Масштабная вспышка заболевания, вызванного паразитом Cyclospora cayetanensis, охватила несколько регионов США, поставив под угрозу здоровье тысяч потребителей. По официальным сведениям Центра по контролю и профилактике заболеваний (CDC), число лабораторно подтвержденных случаев циклоспороза уже достигло 15 716. При этом ситуация остается неопределенной: пресс-служба ведомства сообщает, что результаты анализов еще почти 12 тысяч человек ожидают подтверждения. Тяжесть последствий инфекции уже привела к госпитализации 828 пациентов, а двое из тех, чей диагноз был официально подтвержден, скончались.

Причиной массового недомогания специалисты называют употребление салата айсберг, который поставляла в США компания Taylor Farms из центральных районов Мексики. Расследование началось после того, как симптомы заражения обнаружили у клиентов сети ресторанов Taco Bell (принадлежащей гиганту Yum! Brands) в пяти различных штатах. В ответ на угрозу власти изъяли подозрительные партии продукции из торговых сетей в 27 штатах страны.

Сама инфекция проявляется крайне изнурительно: характерная «взрывная диарея» без медицинского вмешательства может длиться неделями, сопровождаясь тошнотой, сильными болями в области живота, резкой потерей веса и общим упадком сил. Эпицентром заболевания стал штат Мичиган, где число заболевших достигло примерно 14 тысяч человек, что на 11% превышает показатели прошлой недели.

Экономические последствия вспышки уже ощутили крупные игроки рынка. Еще 14 июля компания Taylor Farms приняла решение отозвать часть товаров с прилавков «в целях обеспечения безопасности», как передает Reuters. Это решение и новости о связи салата с инфекцией спровоцировали панику на бирже: котировки акций Yum! Brands за неделю просели почти на 10%.

Стоит отметить, что подобный сценарий не является уникальным для американского рынка. В 2018 году аналогичная ситуация с «взрывной диареей» уже происходила в США, когда источником заражения послужил салат, а основной удар пришелся на посетителей сети McDonald's.

Видео для новости