Любая газировка, независимо от наличия в ней сахара или вкусовых добавок, способна оказывать раздражающее воздействие на слизистую желудка. Такое мнение выразила в беседе с RT врач Кашух.
По словам специалиста, индивидуальная реакция организма может проявляться в виде вздутия живота, отрыжки или чувства распирания в желудке. У пациентов, страдающих рефлюксной болезнью, подобные напитки могут спровоцировать обострение изжоги. При этом медик подчеркивает, что наличие углекислого газа само по себе не является прямой причиной развития язвы или гастрита у здоровых людей. Если организм хорошо принимает обычную газированную воду без сахара и посторонних примесей, её употребление в ежедневном режиме допустимо.
Однако ситуация существенно меняется, когда речь заходит о напитках с ароматизаторами или подсластителями. Врач Кашух обратила внимание на риск избыточного потребления сахара. Для оценки рисков необходимо изучать состав на этикетке: например, при содержании 10 граммов сахара в 100 мл продукта, одна бутылка объемом 500 мл может обеспечить около 50 граммов этого вещества. Согласно стандартам ВОЗ, такая доза является максимально допустимым пределом свободных сахаров для взрослого человека при суточном рационе в 2000 ккал. Учитывая, что сахар присутствует и в других продуктах — от соусов и соков до выпечки и йогуртов, — частое употребление лимонадов может привести к серьезному перебору нормы.
Особое внимание эксперт уделила «диетическим» вариантам газировки. В таких напитках критически важно учитывать состав используемых подсластителей, регуляторов кислотности и ароматических компонентов.
Параллельно с проблемами пищеварения, газированные жидкости могут наносить вред стоматологическому здоровью. Кашух пояснила, что растворенный в воде углекислый газ превращается в угольную кислоту. В случае с лимонадами ситуация осложняется присутствием лимонной или фосфорной кислот, которые дополнительно повышают уровень кислотности. При регулярном воздействии на зубы эти соединения провоцируют размягчение и истончение зубной эмали.
Отдельно гастроэнтеролог разъяснила правила употребления минеральных вод, разделяя их на столовые и лечебные. Столовую воду можно использовать как повседневный источник жидкости, если она не вызывает физического дискомфорта. В то же время лечебные и лечебно-столовые воды, к числу которых относятся «Боржоми», «Ессентуки» и «Нарзан», характеризуются высокой концентрацией минеральных солей или активных веществ, таких как магний, натрий или гидрокарбонаты. Из-за их специфического состава регулярное употребление таких вод требует предварительного медицинского осмотра и согласования с врачом.
Ранее специалист в области нейрогастроэнтерологии, гастроэнтеролог и УЗ-диагност Андрей Симаков сообщал о рисках употребления кофе на пустой желудок, что может привести к возникновению тошноты и усилению тревожных состояний.
